Bezsmarowa oś liniowa do zautomatyzowanych i bezobsługowych mikserów do koktajli

Jednostka liniowa drylin® ZLW niezawodnie porusza szklanką w tym mikserze do koktajli.

Dzięki "CocktailAvenue", firma rozpoczynająca działalność we Friedrichshafen wynalazła zupełnie nowy sposób mieszania koktajli: Zadanie to przejmuje maszyna. Otwiera to nowe, choć dość egzotyczne, pole zastosowań dla technologii automatyzacji. Zaangażowane: systemy napędowe i łańcuch energetyczny firmy igus®.

Odkurzają, myją okna i koszą trawniki: Roboty - lub, ogólnie mówiąc, zautomatyzowane systemy - pracują nie tylko w przemyśle, ale coraz częściej także w domu. Na targach Motek 2014 po raz pierwszy zaprezentowano unikalny system automatyzacji, który wykonuje bardzo szczególne zadanie: Miksuje koktajle - w krótkim czasie i z wysoką precyzją.

Koktajle za pomocą touchpada

Sposób działania "CocktailAvenue" - jak nazywa się system - jest łatwy do wyjaśnienia. Operator wybiera koktajl na panelu dotykowym i umieszcza szklankę w uchwycie, który jest zamontowany na osi liniowej i porusza się pod jedną z dziewięciu butelek. Podnoszony króciec przesuwa się w górę od uchwytu, otwierając jednostkę dozującą, która nalewa żądaną ilość napoju. Proces jest powtarzany w zależności od liczby składników w koktajlu. Jednostka liniowa przesuwa się następnie do oddzielnej stacji, gdzie szklanka jest uzupełniana jednym lub kilkoma sokami - i napój jest gotowy.

Cały proces jest wyraźnie widoczny, podobnie jak napęd. Urządzenie przyciąga wzrok nie tylko podczas targów przemysłowych poświęconych technologii automatyzacji, ale także podczas innych wydarzeń, prywatnych przyjęć i oczywiście w branży gastronomicznej, ponieważ koktajle są wyraźnie "w".

Pomysł na automat do koktajli "" pochodzi od Roberta Becsei z Friedrichshafen. Założył on firmę start-up AlphaInvent i obecnie współpracuje ze swoim partnerem biznesowym Wilhelmem Merkerem nad dalszym rozwojem pomysłu biznesowego, który spotkał się z dużym zainteresowaniem ze strony firm cateringowych i operatorów barów. Nie jest to zaskakujące. Robert Becsei: "Oglądanie maszyny przygotowującej koktajle wywołuje efekt "wow"."

Wyzwanie projektowe: wybór napędu liniowego

Jak wyjaśnia Becsei, za CocktailAvenue przemawiają także względy merytoryczne i ekonomiczne: "Maszyna nie wymaga konserwacji, wymiana butelek jest również łatwa. Nie ma strat w dozowaniu, a operator może korzystać z funkcji dokumentacji systemu sterowania, aby szybko określić, które koktajle sprzedają się dobrze o danej porze dnia lub nocy."

Jeśli chodzi o system sterowania i jego oprogramowanie, rozwój CocktailAvenue nie stanowił żadnego problemu: Robert Becsei jest informatykiem, a Wilhelm Merker inżynierem elektrykiem. Planowanie projektu komponentów było większym wyzwaniem. Dotyczy to w szczególności systemu dozowania i napędu liniowego.

Idealnie nadaje się również do przenoszenia kieliszków koktajlowych

System został opracowany z myślą o przemysłowych elementach napędowych, ale idealnie nadaje się również do przenoszenia kieliszków koktajlowych. Oś nie wymaga smarowania i dlatego jest pierwszym wyborem do zastosowań wrażliwych na higienę. Połączenie aluminium i wysokowydajnych polimerów z wbudowanymi środkami smarnymi zapewnia bezobsługową pracę. Napęd jest również wolny od wibracji, co jest ważne, gdy trzeba transportować pełne kieliszki koktajlowe. System jest niewrażliwy na zanieczyszczenia - nawet na krople syropu i inne składniki koktajli, które mogą dostać się na profil lub pasek zębaty. Obciążenie, ale nie mniej ważne, oś liniowa również wyróżnia się w "CocktailAvenue" pod względem wzornictwa.

Wersja podstawowa jest wystarczająca

Ponieważ oś cofa się do punktu początkowego i odniesienia po każdym koktajlu mieszanym, układ napędowy nie musi pracować z dużą precyzją. Podstawowa wersja drylin® ZLW, która jest dostarczana do AlphaInvent gotowa do montażu w wymaganej długości przez igus®, jest zatem wystarczająca w tym przypadku.

Oś liniowa sprawdza się również w praktyce w tym nietypowym zastosowaniu, a AlphaInvent jest zadowolona zarówno z technologii, jak i doradztwa. Wilhelm Merker: "igus® ma elastyczność, której potrzebuje firma rozpoczynająca działalność." Jest to kolejny powód, dla którego łańcuch energetyczny na osi również pochodzi od igus®. Przenosi on energię i sygnały do sworznia podnoszącego, który jest zintegrowany z uchwytem na szkło i uruchamia system dozowania. Dostarcza również czujnik, który sprawdza, czy szklanka znajduje się w uchwycie - maszyna uruchamia się tylko wtedy, gdy operator wybierze koktajl na panelu dotykowym.