Prosimy wybrać kraj dostawy

Wybór kraju/regionu może mieć wpływ na różne czynniki, takie jak cena, opcje wysyłki i dostępność produktów.
Moja osoba do kontaktu
igus® Sp. z o.o.

ul. Działkowa 121C

02-234 Warszawa

+48 22 863 57 70
+48 22 863 61 69
PL(PL)

motion plastics dla automatyki w gastronomii

Automatyzacja usług w restauracjach i kawiarniach za pomocą robotyki, technologii łożysk i e-prowadników

Automatyzacja w branży gastronomicznej, zwana również automatyką kuchenną lub gastronomiczną, może obejmować wszystkie czynności od wyboru składników do przygotowania i podawania klientom potraw oraz napojów. Liniowe roboty pokojowe pobierają składniki z półki, a roboty kuchenne je przetwarzają. Roboty barista wyjmują i podają świeżo przygotowaną kawę. A roboty delta montują burgera wykorzystując pick & place.

Ruch obrotowy, wahliwy i liniowy we wszystkich tych procesach jest wykonywany za pomocą łożysk, przekładni i elementów zrobotyzowanych. Te motion plastics, jak są nazywane, są bezobsługowe oraz mogą być wdrażane w łatwy i opłacalny sposób.
Zamów indywidualną próbkę teraz
Gdzie w gastronomii pomagają motion plastics w automatyce? I jakie są ich zalety? Industry Manager Andrej Schmidt wyjaśnia ich możliwości na filmie.

Co chcieliby Państwo zautomatyzować?


Usuwanie i wydawanie

Jak bezpiecznie i precyzyjnie przygotowuje się składniki do dalszego przetwarzania? Jak ciasto wychodzi z komory i trafia na ladę sprzedażową? Jednym z możliwych rozwiązań są roboty kartezjańskie, które, podobnie jak układarki magazynowe w logistyce, przemieszczają się do odpowiedniej pozycji na półce, chwytają produkt i transportują go do pozycji wydawania. Robot kartezjański nie wymaga smarowania i jest odporny na zabrudzenia, a jego precyzja i bezobsługowość również stanowią ogromną różnicę w tym procesie.

Kup system robota kartezjańskiego lub zbuduj własny

  • Niewrażliwe na brud, z powodu braku smarowania
  • Szybki, prosty montaż
  • Udźwig do 30 kg, dokładność 0,5 mm i prędkość 1,5 m/s

▶ Informacje i sklep: robot kartezjański drylin

Przegubowe ramię robotyczne

robolink DCi
  • Wysoka elastyczność: dowolność wyboru efektorów końcowych
  • Lekka konstrukcja
  • Zwrot z inwestycji (ROI) po czterech do siedmiu miesiącach
  • Bezsmarowe i odporne na zabrudzenia

Prowadnice profilowe

Prowadnica profilowa drylin W
  • 14 profili szyn, 50 wersji wózków
  • W 100% bezsmarowe i bezobsługowe
  • Odporne na brud, pył oraz wilgotność
  • Do 40% bardziej opłacalne niż prowadnice z łożyskami kulkowymi z recyrkulacją kulek

Skrzynia przekładniowa

drygear Apiro
  • Napęd elektryczny lub ręczny
  • Odporne na rozpryski wody
  • Lekkie
  • Bezsmarowość

Łożyska ślizgowe o klasie spożywczej

Łożyska ślizgowe przystosowane do kontaktu z żywnością
  • Zgodny z wymogami FDA i UE
  • Dobra odporność na media
  • Uniwersalny montaż

Przewody do ruchomych aplikacji

Przewody chainflex
  • jak np. przewód sterowniczy chainflex CF880
  • 36 miesięcy gwarancji
  • Wszystkie przewody zostały gruntownie przetestowane w laboratorium

Niewielkie e-prowadniki

e2.1
  • Szybkie, łatwe wypełnianie
  • Zintegrowany hamulec zapewniający płynną i cichą pracę
  • Zmniejszenie przestrzeni montażowej dzięki małemu promieniowi gięcia

Historie sukcesu: Usuwanie i wydawanie


Przygotowanie żywności

Przygotowywanie potraw jest sercem automatyki kuchennej. Oprócz robotów kuchennych, istnieją roboty delta — roboty, które wykorzystują pick & place do składania gotowych składników kawałek po kawałku. Na przykład robot delta może całkowicie automatycznie przygotować burgera z bułki, musztardy i ketchupu, placka do hamburgera, sera i sałaty.
Przestrzeganie wytycznych dotyczących higieny jest tutaj najważniejsze. Żywność nie może być zanieczyszczona przez elementy maszyn, takie jak ramiona robotów, punkty łożyskowania i przekładnie. Rozwiązaniem są tu motion plastics, które nie wymagają smarowania ani konserwacji. Konstrukcja systemu jest modułowa, więc automatyzacja może być szybka i nieskomplikowana.

Robot typu Delta do użytku spożywczego

  • Średnica obszaru roboczego 660 mm przy wysokości roboczej 180 mm
  • Samosmarowe i bezobsługowe osie paska zębatego drylin ZLW
  • Gotowe do podłączenia z silnikami krokowymi i systemem sterowania silnikiem dryve D1

▶ Więcej informacji o robotach typu delta

Silniki krokowe drylin

Silnik krokowy
  • Mocne silniki krokowe
  • Odnajdowanie odpowiedniego napędu dzięki wyszukiwarce produktów

Roboty robolink ReBeL

drylin ZLW oś 7
  • Najlżejszy cobot na rynku
  • Roboty dostępne z systemem sterowania lub bez
  • Nośność wraz z narzędziem: 2 kg

Przekładnia ślimakowa z obrotnicą

Przekładnia ślimakowa Apiro
  • Praca na sucho dzięki trybologicznie zoptymalizowanym tworzywom sztucznym
  • Lekkie i odporne na zachlapania
  • Dostępny duży wybór akcesoriów

Śruby i nakrętki pociągowe

Technologia śrub pociągowych dryspin
  • Całkowicie bezsmarowa i bezobsługowa technologia śrub pociągowych
  • Niskie współczynniki tarcia i długa żywotność

Głowica przegubowa z gwintem wewnętrznym

Głowica przegubowa z gwintem wewnętrznym KCRM
  • Wykrywalna głowica przegubowa dla przemysłu spożywczego wykonana z materiałów zgodnych z wymogami FDA i UE 10/2011
  • Nowa konstrukcja nie daje brudowi żadnych szans

Niewielkie e-prowadniki

e2.1
  • Szybkie, łatwe wypełnianie
  • Zintegrowany hamulec zapewniający płynną i cichą pracę
  • Zmniejszenie przestrzeni montażowej dzięki małym promieniom gięcia już od 28 mm

Historie sukcesu: Przygotowanie żywności


Transport i podawanie

O sposobie dostarczenia przygotowanego posiłku klientowi decyduje przede wszystkim odległość, jaką pokonuje produkt. Robotowi barista może wystarczyć do transportu kubka z kawą z maszyny na pobliską ladę. Elastyczność jest tu równie ważna jak przydatność do pracy z żywnością. Większe odległości w restauracji mogą wymagać takich rozwiązań jak systemy liniowe, w których tace z potrawami są systematycznie transportowane do konkretnego stolika. 

Robot barista: Zbuduj swój własny, kompletny system robotów lub zakup go

  • Wysoka elastyczność: Swobodnie wybierane efektory końcowe dla 2–5 stopni swobody (DOF)
  • Projektowanie i symulacja online, w tym lista części
  • Z silnikiem lub bez, z systemem sterowania lub bez

▶ Więcej informacji o robocie barista

Roboty robolink ReBeL

robolink DP
  • Najlżejszy cobot na rynku
  • Roboty dostępne z systemem sterowania lub bez
  • Nośność wraz z narzędziem: 2 kg

drylin ZLW — 7. oś dla robota

Siódma oś dla robotów
  • Elastyczne wykorzystanie robota zamiast kinematyki blokującej
  • Zestaw adaptera Przygotowanie odpowiednich systemów e-prowadników
  • Integracja z igus Robot Control

Przekładnie z silnikami krokowymi

drygear Apiro
  • Szybkie przemieszczanie ładunków
  • Dodatek do systemu przekładni modułowych Apiro
  • Opłacalne, precyzyjne silniki krokowe

Łożyska kulkowe

Łożyska kulkowe xiros

Wkładka odpowiednia dla żywności

Wkładka z trybotaśmy
  • Niski współczynnik tarcia
  • Wysoka odporność na zużycie
  • Zgodny z wymogami FDA

Konfekcjonowane systemy zasilania

readychain
  • Gotowe do podłączenia moduły
  • Wstępnie zmontowane bezpośrednio przez producenta
  • Zoptymalizuj transport i montaż

Historie sukcesu: Transport i podawanie


RBTX RBTX: dla dostawców i klientów komponentów do robotyki.

RBTX — platforma internetowa dla komponentów do robotyki

Nowa platforma, która szybko i łatwo łączy użytkowników oraz dostawców tanich komponentów do robotyki. Użytkownicy mogą znaleźć tu suwnice bramowe, ramiona robotów, efektory końcowe, moduły kamer, systemy sterowania i wiele więcej w jednym miejscu, a także znaleźć poszczególne komponenty lub złożyć całe roboty.

Jednocześnie, dostawcy komponentów do robotyki mogą sprzedawać swoje produkty szerszemu gronu odbiorców w ukierunkowany i wygodny sposób — na platformie RBTX.

Przejdź do platformy internetowej RBTX

Przetestowane w laboratorium badawczym pod kątem zastosowań w rzeczywistych warunkach

Wszystkie produkty są testowane pod kątem zużycia i trwałości, w rzeczywistych warunkach, w laboratorium testowym igus — największym w branży. Wyniki są wprowadzane do naszych narzędzi do obliczania żywotności w celu precyzyjnego przewidywania wytrzymałości.

Na życzenie igus przeprowadza testy dla klientów, aby sprawdzić zastosowanie produktu w warunkach całkowicie dostosowanych do potrzeb.

Jakie są najważniejsze przepisy dla producentów automatów sprzedających z branży spożywczej? W jaki sposób można zaoszczędzić przestrzeń montażową w obliczu rosnącego asortymentu produktów? Na blogu igus znajdują się ciekawe artykuły dotyczące technologii automatów vendingowych.
Rzuć okiem teraz!


Terminy "Apiro", "AutoChain", "CFRIP", "chainflex", "chainge", "chains for cranes", "ConProtect", "cradle-chain", "CTD", "drygear", "drylin", "dryspin", "dry-tech", "dryway", "easy chain", "e-chain", "e-chain systems", "e-ketten", "e-kettensysteme", "e-loop", "energy chain", "energy chain systems", "enjoyneering", "e-skin", "e-spool", "fixflex", "flizz", "i.Cee", "ibow", "igear", "iglidur", "igubal", "igumid", "igus", "igus improves what moves", "igus:bike", "igusGO", "igutex", "iguverse", "iguversum", "kineKIT", "kopla", "manus", "motion plastics", "motion polymers", "motionary", "plastics for longer life", "print2mold", "Rawbot", "RBTX", "readycable", "readychain", "ReBeL", "ReCyycle", "reguse", "robolink", "Rohbot", "savfe", "speedigus", "superwise", "take the dryway", "tribofilament", "triflex", "twisterchain", "when it moves, igus improves", "xirodur", "xiros" oraz "yes" są prawnie chronionymi znakami towarowymi firmy igus® GmbH/ Kolonia w Federalnej Republice Niemiec oraz, w przypadku niektórych, również w innych krajach. Jest to niepełna lista znaków towarowych (np. oczekujące na rozpatrzenie wnioski o rejestrację znaków towarowych lub zarejestrowane znaki towarowe) firmy igus GmbH lub spółek powiązanych z igus w Niemczech, w Unii Europejskiej, USA i/lub innych krajach lub jurysdykcjach.

igus® GmbH podkreśla, że nie sprzedaje żadnych produktów firm Allen Bradley, B&R, Baumüller, Beckhoff, Lahr, Control Techniques, Danaher Motion, ELAU, FAGOR, FANUC, Festo, Heidenhain, Jetter, Lenze, LinMot, LTi DRiVES , Mitsubishi, NUM, Parker, Bosch Rexroth, SEW, Siemens, Stöber oraz wszystkich innych producentów napędów wspomnianych na tej stronie. Produkty oferowane przez igus® należą do igus® GmbH.